“……，这后厨的蔬菜、肉、蛋、果子、米面分别是在城东郊的顾家，东南的田家以及金城坊的胡氏肉铺分别再送，这三年里一直是这三家分别承包了咱们荣国府，嗯，还包括宁国府的蔬菜和果子，蛋，以及肉，而米面除了少许是自家庄子里送来给府里边儿各位老爷太太小姐们尝鲜的，也都是是从城南南熏坊杨氏米铺进货，至于再往早，米铺则是原来咸宜坊的赵氏粮房，肉则是安富坊的兴隆肉铺，……”