“大人，土豆甘薯虽然产量的确可以数倍于粟米，但是其也有几个无法回避弱点，一是其是湿物,不耐储存，时日稍久就易腐坏；二是其口味较之米麦大不相同，尚难以让广大百姓适应；三是其原种几次收成以后容易退化，产量下降较快，远不及粟米稳定，……”